문화


정읍시농업기술센터, 생활문화 기술교육 ‘한식 디저트 과정’ 운영

27일까지 총 8회 전통과 퓨전 어우러진 건강 디저트 전문가 양성

 

뉴스포인트 박마틴 기자 | 정읍시 농업기술센터는 지난 5일 2022년 생활문화 기술교육인 ‘한식 디저트 과정’ 교육을 시작했다.


이번 교육은 농업ᐧ농촌의 교육적 요구가 반영된 참여형 실습 교육으로 농업인과 지역주민의 생활 기술 향상을 위해 마련됐다.


특히, 농촌자원 활용 기술을 보유한 전문인을 양성해 지역사회 활력을 도모하고, 지역 농산물 소비 촉진을 주도적으로 이끌어 농업·농촌의 부가가치 향상을 꾀한다는 계획이다.


교육은 시 홈페이지와 읍면동을 통해 모집한 교육생 18명을 대상으로 오는 27일까지 총 8회에 걸쳐 이뤄진다.


교육은 전통과 퓨전이 어우러진 다양한 한식 디저트를 배우는 과정으로 한식 디저트에 대한 이론교육과 지역 농산물을 활용한 한식 디저트 실습 교육으로 운영될 계획이다.


농업기술센터 관계자는 “한식 디저트 교육이 우리 지역 농산물 소비 촉진에 도움이 될 것으로 기대된다”며 “앞으로도 다양한 교육을 개발해 지역 농산물 활용도를 높이는 데 앞장서겠다”라고 말했다.